【支付宝攻略】蚂蚁庄园2021年6月8日答案 支付宝最新玩法分享

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奶粉为什么是淡黄色

一、纯牛奶是白色的,而有些奶粉却是淡黄色的,是因为添加了色素吗

不是

肯定是

二、2021年6月8日正确答案

不是

三、答案解析

牛奶中含有很多有颜色的微量成分,液态奶来缩成奶粉后,乳黄色就显现出来了。而且,在高温浓缩过程中,牛奶蛋白、氨基酸和糖分会发生“美拉德反应”,产生褐变效应。因此,奶粉变淡黄色是物理和化学共同作用的结果。

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